5月减肥季,不要错过这道减脂鸡肉卷,简单蒸一蒸,低卡又减脂

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进入5月以后,天气开始慢慢的炎热起来,我们最近苏北的气温都在30度以上,又到了穿短裤短袖的季节,身上的肥肉已经无处躲藏,所以减肥变成了迫在眉睫的事情。减肥大家都知道要7分靠吃,3分靠练,所以怎么样吃、吃什么?对减肥能否成功有着决定性的作用。借鉴了很多网友的分分快三走势图以后,我研究出了一套适合自己的减脂餐,那就是高蛋白低碳水,多吃蛋白质含量高的鱼、肉、虾,减少精米细面的摄入,这样吃了一个星期就瘦了3斤。

5月减肥季,不要错过这道减脂鸡肉卷,简单蒸一蒸,低卡又减脂

今天就和大家一起分享一道美味的减脂餐,制作方法简单,只需要简单上锅一蒸就可以了。上次和大家一起分享了一道用豆腐皮包生菜的吃法,有朋友提出要增加蛋白质的摄入才能更容易有饱腹感,所以我就试验了用豆皮加鸡胸肉的方法,果然饱腹感更强了。很多朋友担心吃豆皮热量会不会超标,其实是不用担心的,豆皮虽然热量稍微高一点,但是含水率特别低,而且它含有优质蛋白质,所以减肥期间是可以适量食用的。

-----【豆皮鸡肉卷】-----

首先准备好制作这道减脂餐的材料,准备鸡胸肉1块、胡萝卜1根,生菜2片、葱、姜、豆腐皮2张、料酒、胡椒粉、盐、生抽、蚝油。材料准备好以后,就可以开始制作了。

第一步:首先把鸡胸肉切成肉片,然后再切成小肉丁,放一勺料酒和生抽,适量胡椒粉和蚝油,加两片姜和少许葱末进去腌制5分钟。

第二步:胡萝卜和生菜都切碎放入碗中,加少量的盐调味,豆腐皮平铺在菜板上,把搅拌好的馅料平铺在豆皮上,不要太厚,薄薄的一层就可以了,只要把豆皮的一半铺满就可以了,剩下的一半不用放用来包裹馅料,以防蒸的时候漏出来。

第三步:铺好以后从有馅料的一侧开始轻轻地卷起来,尽量卷的紧实一些,防止散开,然后准备蒸锅,锅中加入少量的水,水开以后把卷好的豆皮放入蒸锅,蒸上10分钟就可以关火出锅了。

这样一道美味的豆皮卷鸡胸肉就做好了,鸡肉吃起来一点都不腻,里面既有丰富的维生素也有优质的蛋白质,而且饱腹感强,我一次吃两根,晚上一点都不觉得饿。看似简单的制作步骤,在制作的时候还有需要注意4点,才能让这道减脂餐做得更美味。

花花小贴士:

1:鸡胸肉需要提前腌制好后,再加入蔬菜,不然吃起来口感会发柴,里面的蔬菜可以根据每个人的爱好来适量的更改。

2:因为我是一条直接吃的,如果你想切片吃,可以加一个鸡蛋进去搅拌,这样能增加黏性,在切的时候不会散开。

3:豆皮蒸10分钟以后就没有多少豆腥味,如果你还是接受不了,可以先用开水烫一下再卷菜。

4:蒸的时候最好在蒸帘上放上一块纱布或者是涂上一层油,不然取出的时候容易破皮。

这样一道既简单又美味的豆皮鸡肉卷你喜欢吗?其实减肥是没有捷径可走的,唯有合理饮食,适量运动才是王道,如果你现在也在减肥,不妨跟着我一起吃,试试我的这种分分快三走势图,说不定就瘦下来了。关注花花趣说美食,了解更多美食知识。

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